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OT:
wohin ist der "ich habe hunger" smily verschwunden?
OT
angusbeef vom denner. hab dazumals ca. 6kg gekauft (war aktion).
zubereitung:
filet a 800g
8 stunden in marinade im KS
dann pro seite 5min auf den heisen grill
danach für ca. 100min bei 80grad in den ofen
--> ergab 5 portionen fleisch. butterzart.
angusbeef
@dänuZitat
von wo? auf dem grill zubereitet?
von wo es guggi hat weiss ich nicht... aber es gab kürzlich im denner aktion. habe es niedergar zubereitet, war zart wie butter nächstes mal nehme ich da mehr portionen mit.
angusbeef
@dänuZitat
von wo? auf dem grill zubereitet?
hatte den vom volg... war gut kenne die marke nicht
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