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Gerne teile ich mit euch das Erdbeer-Cheese-Cake Rezept:

Zutaten:
250g Magerquark
200g Frischkäse (Philadelphia light, o.ä.)
2 Eier
1 Messlöffel Eredbeer Wheyproteinpulver (nat. kann hier Vanille, Schocko, etc. verwendet werden)
30ml Mandelmilch
10g Süssstoff (m.M.n. nicht nötig)
zu empfehlen sind jedoch ca. 10 Tropfen FlavDrops

- Alle Zutaten bei Raumtemparatur zusammenrühren.
- In eine beschichtete Kuchenform (20cm) geben
- in den Kalten Ofen schieben und wärend 35min bei 140grad backen
- Hitze auf 80grad redzieren und während 60min fertig backen
- auskühlen lassen
- über Nacht in den Kühlschrank
- Fertig, enjoy!

Nährstoffe: (ganze Torte)
660kcal
90g Protein
14g Kohlenhydrate
25g Fett

Beim nächsten Mal versuche ich Anstelle der 2 Eier, 3 Eiweisse.

Als Topic verwendete ich eine kalorienfreie Konfi.