Zutaten:
- 2 Eier
- 2/3 Cup Mandelmilch
- 1/2 Cup Kokosnussmehl
- 1/4 Cup gemahlene Mandeln
- 1/8 - 1/4 Cup Honig, je nach dem, wie süss ihr sie wollt
- 1 Scoop Vanille Whey Protein
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Mandeln
Zubereitung
- Ofen auf 170 Grad vorheitzen
- Alle Zutaten mischen
- Auf dem Backpleck Cookies formen, ich presste jeweils noch eine Mandel in die MItte
- ca. 15 Minuten backen, je nach dem wie knusprig ihr sie wollt